Menú blog

Receta: Salmón al limón en papillote (a la brasa)

El pescado es sin lugar a dudas uno de los alimentos más ricos y nutritivos que existe, ya que brinda proteínas, minerales y omega. Aquí os dejamos una deliciosa receta de salmón a la brasa. Sencillo, rico y sin necesidad de utensilios. Únicamente papel de aluminio, especies al gusto, aceite y limón:

 

Ingredientes:

  • 1 filete de salmón
  • Aceite
  • Sal
  • Limón
  • Especies al gusto
  • Salsa picante (opcional)

 

Preparación:

Para hacer esta receta de pescado a las brasas debes tener en cuenta que el filete de pescado que elijas no tenga espinas, o solo una gran espina central fácil de retirar. En este caso hemos escogido el salmón, pero podría ser filete blanco de merluza, o cola de rape, entre otros.

  • Coloca el filete de pescado dentro del papel aluminio y deja marinar en un poco de limón exprimido y una pizca de sal durante unos 30 minutos .
  • Decorar con una rodaja extra de limón y especies al gusto. Por ejemplo, se le puede añadir pimienta, romero o una hoja de laurel.
  • Añade un chorrito de aceite. El aceite, además de aportar el sabor, evitará que el filete se pegue en el papel aluminio.
  • ¡Ya casi está listo! El siguiente paso es envolver el filete de pescado con el papel de aluminio y colocarlo en las brasas (nunca en las llamas).

El tiempo recomendado de cocción es de 25 minutos, volteando constantemente el filete para que se cocine bien de ambos lados.

 

¡Buen provecho campistas!

 

Hugo Descalzo es nuestro director de marketing y ecommerce en Camping Sport. Apasionado del camping, bushcraft y todo lo relacionado con la naturaleza, se esfuerza cada día por conocerla mejor y luchar por la conservación de sus ecosistemas.

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Entrar en vez O Restablecer la contraseña

Esta página web usa cookies

Camping Sport utiliza cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia de compra y nuestros servicios. Puedes leer más información sobre cómo usamos las cookies en nuestra Política de privacidad. ¿Aceptas estas cookies?

Cookies necesarias
Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
PrestaShop-# campingsport.clicboutic.com Esta cookie permite conservar abiertas las sesiones del usuario durante su visita y le permite pasar un pedido o toda una serie de funcionamientos como: fecha de adición de la cookie, idioma seleccionado, divisa utilizada, última categoría de producto visitado, productos recientemente vistos, acuerdo de utilización de servicios del sitio, identificador del cliente, identificador de conexión, apellido, nombre, estado conectado, su contraseña cifrada, e-mail relacionado con la cuenta del cliente y el identificador del carrito. 480 horas
rc::a Google Esta cookie se utiliza para distinguir entre humanos y bots. Esto es beneficioso para la web con el objeto de elaborar informes válidos sobre el uso de su web. Persistente
rc::c Google Esta cookie se utiliza para distinguir entre humanos y bots. Persistente
Cookies de marketing
Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
ads/ga-audiences Google Google AdWords utiliza estas cookies para volver a atraer a los visitantes que probablemente se conviertan en clientes en función del comportamiento en línea del visitante en los sitios web. Sesión
fr Facebook Utilizada por Facebook para proporcionar una serie de productos publicitarios como pujas en tiempo real de terceros anunciantes. 3 meses
NID Google Registra una identificación única que identifica el dispositivo de un usuario que vuelve. La identificación se utiliza para los anuncios específicos. 6 meses
tr Facebook Utilizada por Facebook para proporcionar una serie de productos publicitarios como pujas en tiempo real de terceros anunciantes. Sesión
_fbp Facebook Utilizada por Facebook para proporcionar una serie de productos publicitarios como pujas en tiempo real de terceros anunciantes. 3 meses
Cookies estadísticas
Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
collect Google Se utiliza para enviar datos a Google Analytics sobre el dispositivo del visitante y su comportamiento. Rastrea al visitante a través de dispositivos y canales de marketing. Sesión
r/collect Google Se utiliza para enviar datos a Google Analytics sobre el dispositivo del visitante y su comportamiento. Rastrea al visitante a través de dispositivos y canales de marketing. Sesión
_ga Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 2 años
_gat Google Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones 1 día
_gat_gtag_UA_* Google Se utiliza para acelerar la tasa de solicitudes. 1 minuto
_gd# Google Se trata de una cookie de sesión de Google Analytics que se utiliza para generar datos estadísticos sobre cómo utiliza el sitio web que se elimina cuando sale de su navegador. Sesión
_gid Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 1 día
Contenido no disponible